بذر شلتوک فجر یک رقم اصلاح‌شده و پربازده است که به دلیل مقاومت بالا در برابر آفات و بیماری‌ها، مورد توجه کشاورزان قرار گرفته است. این رقم با تولید دانه‌های بلند و شفاف، کیفیت پخت مطلوبی را ارائه می‌دهد. فجر به‌ویژه برای کشت در مناطق معتدل و مرطوب، مانند شمال ایران، بسیار مناسب است و عملکرد بالایی دارد. استفاده از این بذر به کشاورزان کمک می‌کند تا بهره‌وری بیشتری از زمین‌های خود داشته باشند.